Обработки отображает количество документов и их тип в базе 1С. Тестирование проводилось на конфигурации УПП 1.3 для Беларуси релиз 1.3.37.2
Также можно "провалиться" в список документов выбранного типа.
Полезно при разработке переноса между базами, чтобы видеть, какие документы уже перенеслись.
Можно открывать через меню Файл → Открыть, или добавить во внешние печатные формы и обработки.